COCOONING - ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Wrappers με κοτόπουλο.

COCOONING - ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Wrappers με κοτόπουλο.

 Γυρνάς από σχολή. Πετάς τσάντες, ξαπλώνεις στο χαλί, ανοίγεις το laptop. Νόμος: Δεν θα σηκωθείς για το επόμενο τρίωρο. Εκτός αν το στομάχι σου αρχίζει να παίζει τόμπολα (καλά πού τη θυμήθηκα αυτή τη λέξη;). Σ’ αυτήν την περίπτωση τι κάνουμε όμως;



 Η πρώτη σίγουρη λύση είναι να πιάσεις τα διαφημιστικά από το τραπεζάκι και να παραγγείλεις. Η άλλη να ξεπαγώσεις το ταπεράκι που με τόση φροντίδα έχει στείλει η μάνα σου από το πατρικό. Η τρίτη να μαγειρέψεις μόνη. ΧΑ, ΧΑ.

 Εντούτοις, τα λεφτά για τη βραδινή κρεπάλη είναι ελάχιστα κι όλο και λιγοστεύουν. Ναι τελικά θα καταφύγεις στο ταπεράκι. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ; ΦΑΚΕΣ; Όχι με τίποτα, καλύτερα να στρωθείς να φτιάξεις κάτι πρόχειρο. Εδώ στο loop, δουλεύουμε για σένα βρε. Ορίστε μια απλή, εύκολη και νοστιμότατη συνταγή με ένα από τα αγαπημένα υλικά σχεδόν όλων: το κοτόπουλο.



ΥΛΙΚΑ 

• 1 πακέτο  τορτίγιας
• 1 στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα 
• μαρούλι ψιλοκομμένο
• τυρί τριμμένο της αρεσκείας σου
• μαγιονέζα
• μουστάρδα 
• μέλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψήνουμε το στήθος του κοτόπουλου με μυρωδικά της αρεσκείας σου. Μπορούμε και απλώς να το σοτάρουμε (κομμένο στα 4 τουλάχιστον,  σε αντικολλητικό με λίγο θυμάρι, αλάτι, πιπέρι κλπ)
Φτιάχνουμε τη sauce με 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα και 1 κουταλάκι του  γλυκού μέλι.
Ψιλοκόβουμε το μαρούλι κ το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια

Αλείφουμε τη τορτίγια με τη sauce και στο κέντρο της καθεμιάς βάζουμε το μαρούλι, το κοτόπουλο το τυρί κ τα τυλίγουμε σε ρολάκια σφιχτά . Στην συνέχεια  τα κόβουμε στη μέση ελαφρώς λοξά και τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο πριν τα σερβίρουμε.
Μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα λαχανικά στη γέμιση (πάντα ψιλοκομμένα) όπως ντομάτα, πιπεριές κλπ.

Καλή όρεξη!